明治ブラックチョコレートに異変が・・・

上の画像のとおり。
買ってすぐ開封したのですが、白く変色していて、風味も劣っています。
どっかで溶けたものと考えられます。

裏の注意書きにも明記してありました。
「高温でやわらかくなったチョコレートは冷えてかたまると白くなることがあります。
　(ファットブルームといいます)。これはチョコレートの油脂分であり、召し上がっても身体に
　さしさわりはありませんが、風味は劣ります。」

流通経路、または店頭で溶けたと思います。
もうひとつのブラックチョコもそうなっていました。

どこで溶けたのか分かりませんが、
このチョコはこれはこれで多少おいしかったのでほとんど食べてしまいました・・・